알토란 애호박초무침 레시피 임성근 양념장 절이기 절대 무르지 않는
2018년 5월 27일 [자연이 준 선물! ‘애호박·고추·감자’] 알토란의 마스코트 임성근 임짱 조리기능장의 애호박 밥상 레시피 살캉한 식감과 향긋한 풍미가 일품 절대 무르지 않게 만드는 특급 조리법 초여름 입맛 살리는 매콤 새콤한 [애호박초무침] 아작한 ‘애호박’ 맛 두 배 더하는 특급 재료의 정체초여름 더위 싹~ 가시는 ‘애호박 밥상’의 모든 것 ★매새매새 애호박초무침 만드는법 ▶애호박초무침 재료 애호박 2개, 양파 1개, 식용유 2~3 큰 술, 오징어채 100g, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 ▶절이기소금 1 큰 술, 물 2~3 큰 술 ▶양념 : 식초 3 큰 술, 중간 고춧가루 2 큰 술, 진간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 물엿 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 액젓 1 큰 술, 다진 홍..
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