오늘 2018년 1월 17일 목요일에 방송하는 MBC생방송오늘저녁993회에서의
음식점 촬영장소 업체 다시보기 재방송 맛집 가격 위치 주소 연락처 예약 문의
영업시간 메뉴 전화번호 택배 포장등의 핵심 포인트 하이라이트 내용들의 종합정보들을 알려 드리겠습니다.
오늘 방송에서는[슬기로운 외식생활] 건강이 넝쿨째~ 황금돼지 맛집!
이라는 이야기를 소개 한다고 합니다. 자세히 더 알아보겠습니다.
황금 돼지의 해! 다양한 돼지고기 요리 중 우리 모두의 소원인 건강을 위한 건강 복
을 부르는 황금 돼지 맛집을 찾아라! 천안의 한 음식점. 이곳의 메뉴는 돼지갈비! 그
런데 흔히 알고 있는 돼지갈비 비주얼이 아니라, 국물에 푹 젖었다?! 국물과 함께 졸
여 탈 염려 없고, 달달한 국물까지 먹을 수 있는 국물 돼지갈비가 오늘의 주인공 되
시겠다! 쫄깃한 돼지갈비 먹고 있는 와중에 갑자기 낙지 등장? 돼지갈비 3인분 이상
주문하면 왕낙지가 서비스! 그런데 이게 끝이 아니다?! 밤의 빗장을 열어준다는 야관
문 우린 물이 건강을 부르는 특급 비법! 천연 항산화 물질이 풍부하고 기관지에 좋아
서 요즘 같이 미세먼지 심할 때 딱~! 돼지고기와 낙지와 야관문의 든든한 삼합, 이보
다 맛있는 보약이 있을까? 한편, 두 번째 맛을 찾으러 떠난 맛의 고장 전주. 여기도
저기도 전주의 대표 음식 콩나물 국밥 한 사발 들이키고 있는데~ 대체 콩나물 국밥
에 돼지고기가 어디에 있는 건가 궁금해 하는 사이, 드디어 메인 메뉴 등장! 번쩍번
쩍 황금빛 자랑하며 나타난 것은 바로 마늘보쌈 되시겠다! 대표적인 항암식품 마늘
을 갈아 하루 동안 숙성시키고, 물에 한 번 데쳐 매운맛은 날리고 아삭한 식감을 더
살려준다고~ 물엿과 식초를 넣고 잘 섞어주면 마늘 소스 완성! 여기에 삼겹살을 찬
물에 한 번, 미지근한 물에 두 번 담가 핏물을 완벽하게 제거하고, 천연 재료들을 듬
뿍 넣어 푹 익혀주면~ 야들야들 부드러운 육질 자랑하는 보쌈고기도 완성! 돼지고기
와 마늘의 환상적인 조화! 블링블링 황금빛 마늘보쌈으로 맛과 건강 두 마리 토끼를
잡아보자.
[슬기로운 외식생활]
▶상호:갈비장인애
주소:충남 천안시 서북구 성정중6길 4
전화번호:☎041-566-9223
▶상호:수랑보
주소:전북 전주시 덕진구 팽나무5길 11-2
전화번호:☎063-243-6343