몸과 마음을 꽁꽁 얼어붙게 만드는 극한의 추위가 계속되는 요즘! 이럴 때 한 입 먹
기만 해도 땀 뻘뻘~ 추위 녹여주는 화끈한 맛이 필요하다! 그래서 찾아간 매콤한 맛
의 대표주자 ‘주꾸미볶음’ 인산인해를 이루는 가게 안은 이미 화끈한 불향으로 가득
한데~ 그런데 이때! 주문한 것은 주꾸미볶음? 그런데 밥상으로 직행한 것은 주꾸미
볶음을 시작으로 팥죽, 크림우동, 순두부, 샐러드, 영양잡곡밥, 새우튀김… 달달한
후식까지! 푸짐한 주꾸미볶음 정식의 가격은 무려 단돈 11,000원! 하지만 저렴한 가
격에 주꾸미볶음 맛을 의심하면 섭섭하다! 청양고추보다 강렬한 매운맛을 자랑하는
특급 비법 ‘이것’을 넣어 한입 넣는 순간 땀 뻘뻘~ 기분 좋은 매콤함 자랑한다. 여기
에 화끈한 불쇼 자랑하며 불향과 불맛을 제대로 입힌 한파 타파의 맛 ‘주꾸미볶음’을
만나보자. 한편, 온몸에 기를 팍팍 불어넣어주는 화끈한 보양식이 있다고 해서 찾아
간 충남 서산! 이곳에 힘 불끈 솟아나게 해주는 삼합이 있다?! 이름하야 ‘파장낙 전
골’ 몸을 따뜻하게 해주는 파김치와 기력 회복의 아이콘 장어, 그리고 쓰러진 소도
일으키게 만든다는 낙지가 그 주인공! 직접 담가 1년 푹 숙성시킨 파김치가 장어의
느끼함을 잡아주고, 파김치의 따뜻한 기운과 장어의 찬 기운이 상호 보완해 이보다
음식 궁합이 좋을 순 없다고~ 매콤한 청양고추와 비법 육수 넣어 보글보글 끓이고,
한꺼번에 삼합을 입안에 쏘옥 넣으면 뜨끈함이 단전부터 끓어올라 저절로 땀이 뻘
뻘! 맛은 기본, 푸짐함과 영양까지 챙기는 화끈한 맛
[슬기로운 외식생활]
▶해물이네 (주꾸미)
경기 의정부시 동일로128번길 23
☎031-873-8603
▶원조장어마을 (장어)
충남 서산시 한마음6로 52
☎041-667-0890