오늘 2018년 12월 3일 월요일에 방송하는 2TV저녁생생정보703회의
<고수의 한 수 열전> 라는 코너에서는
경기 김포시에 위치하고 있는 오리농원이라는곳을 소개한다고 합니다.
맛집가게가 어떤곳인지 방송정보 다시보기 메뉴 가격 위치 주소
업체상호 재방송 취재 연락처 전화번호 영업시간 메뉴 택배 포장 등
토탈 종합적인 정보들을 자세히 알아보도록 하겠습니다.
고수열전에서는 겨울철 보양식으로 좋다는 한방오리백숙 맛집으로 김포 지역민들이라며 다안다는 유명한곳으로
자매가 함께 식당을 운영을 하고 있습니다. 1층과 2층으로 나뉘어 있습니다. 2층은 주로 예약손님들이
많아서 거기로 안내서 식사를 한다고 합니다.
백숙은 오리백숙과 부추가 만나서 환상적인 궁합을 이루고 있습니다.
먹어본 사람만 안다는 오리백숙과 부추의 조합맛이 일품이라고 합니다.
그리고 한방오리백숙의 육수의 맛을 손님들에게 인기있는 비결이라고 합니다.
이집에서는 육수를 다른집처럼 넣어서 끓이는 게 아니고 육수가 졸면 넣고 졸면 넣고 하기때문에
점점 국물이 더욱더 진해져서 깊은맛을 느낄수가 있다고 합니다.
오리백숙을 맛은 입에 넣으면 육질이 너무나도 부드럽고 오리고기는 잡내가 날수도 있는데 전혀 잡내가 나지 않으며 부추의 향이 입안에 맴돈다고 합니다.
그리고 깻잎장아찌와 파김치에 오리고기를 싸먹으면 더욱더 백숙을 맛있게
먹을수 있다고 합니다. 한방육수 푹 삶은 오리고기 향긋한 부추의 한방오리백숙 맛집은
그날 그날 재료들을 소진해서 재료들이 신선하다고 합니다.오리백숙은 예약주문이 필수라고 합니다.
<고수의 한 수 열전>
■ 한방 오리 백숙
- 상호: <오리농원>
한방오리백숙60000원
옻오리백수,옻안타는옻오리,토종닭백숙,옻닭,닭도리탕,오리로스,
로스반마리,오리주물럭,주물럭반마리오리훈제,
- 경기 김포시 중봉로33번길 4-9
☎ 031-981-9290
※ 영업시간은 오전 10시 ~ 오후 10시입니다
※ 명절 연휴 휴무입니다
※ 방송 직후에는 붐빌 수 있으니
시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.
<생생현장>
■ 대원사 생태탐방로
- 경상남도 산청군 삼장면 대원사계곡
■ 동의보감촌
- 경상남도 산청군 금서면 동의보감로 555번길 61
<우리가 궁금한 네모>
※ 도움주신 과학교육학 최은정 박사님께 진심으로 감사드립니다.
- 최은정 과학교육연구소 science@ewhain.net