오늘 2018년 10월 26일 금요일에 방송하는 MBC생방송오늘저녁936회회에서의 전지적참견시점의 이영자 돼지갈비로 유명한고기집을 갑니다.
음식점 촬영장소 업체 재방송 맛집 가격 위치 주소 연락처 예약 문의
영업시간 메뉴 전화번호 택배 포장등의 핵심 포인트
하이라이트 내용들의 종합정보들을 알려 드리겠습니다.
오늘 방송에서는 [오늘저녁 여기요]와 [꽃보다 당신]에서는
오늘 저녁! 당신이 선택한 맛집은 어디~? 와
꽃으로 인생역전 수제꽃차 부부 이라는 이야기를 소개 한다고 합니다.
자세히 더 알아보겠습니다.
<생방송 오늘 저녁> SNS 계정을 통해 제보받은 시청자의 저녁 속으로 찾아간다.
<오늘 저녁 여기요~!>. 섭외 NO! 사전 조사 NO! 오로지 시청자의 제보만 믿고 무작정 찾아가 현장 섭외 후 맛의 비결을 파헤친다.
수십 건의 제보 중 시선을 사로잡은 맛집은 먹방 천재 이영자의 어록이 탄생한 곳
바로, 오천만의 외식 메뉴인 <돼지갈비> 되시겠다.
특히 이곳은 탁 트인 강과 산의 풍경을 바라보며 먹을 수 있어서
눈도 입도 만족할 수 있는 곳이라는데~ 달콤한 양념과
부드러운 육질로 손님들의 입맛을 단번에 사로잡은 양념 돼지갈비
특히 이 집 돼지갈비는 육즙이 빠지지 않게 굽는 방법이 있다는데
과연 그 비법을 알아낼 수 있을지?
이어서 도착한 제보자 추천 맛집!
골목 안을 쭉 들어가야만 도착할 수 있는 숨은 맛집이었는데. 그 정체는 영양 가득하고 쫄깃한 맛이 일품인 <전복 숙회> 되시겠다.
매일 아침 전남 완도에서 공수받은 신선한 활전복을 소금을 넣고 살짝 데쳐주기만 하면 완성!
내장까지 전복 한 마리를 통째로 넣고 씹어주면 절로 힘이 솟아난다고~
여기에 시원한 홍합 육수에 끓여낸 전복라면까지 합체해주면 말이 필요 없는 전복
한 상이 완성된다고~ 과연 담당 피디는 전복 맛집을 섭외할 수 있을지?
당신이 선택한 맛집의 비밀을 파헤친다! <오늘저녁 여기요~!>
[오늘저녁 여기요~!]
▶ 상호: 청담갈비 (돼지갈비)
평일 12:00 - 21:00주말 11:30 - 21:00
토요일 3시부터 5시까지
브레이크 타임목요일 휴무
생갈비32,000원
소양념갈비26,000원
갈비살26,000원
돼지갈비17,000원
생오겹살15,000원
주소 : 경기도 양평군 서종면 북한강로 987
(지번 : 경기도 양평군 서종면 문호리 618-10)
☎ 전화번호 031-774-1041
▶ 상호: 나 전복 (전복숙회)
매일 14:00 - 22:00-예약제-일요일 휴무
전복해신탕변동
전복회 대50,000원
전복회 중40,000원
전복찜 대45,000원
전복찜 중35,000원
단체석, 포장
주소 : 서울특별시 종로구 종로35길 21-4
(지번 : 서울특별시 종로구 효제동 225)
☎ 전화번호 02-747-8736
상호 : 꽃차하늘바라기
주소: 경상남도 창원시 마산합포구 진북면 대평안길 76-1
(지번 경상남도 창원시 마산합포구 진북면 지산리 409-6)
☎ 전화번호 055-271-0185
[꽃보다 당신] 꽃으로 인생역전 수제꽃차 부부
경상남도 창원시, 이곳에 귀농 후 꽃밭을 일구며 제2의 인생을 사는 부부가 있다.
매화, 펜지, 국화 등 10여 종의 꽃을 유기농으로 직접 키워 수제 꽃차를 만드는 윤정자, 권병림 부부가 그 주인공.
부부의 인생은 그야말로 꽃을 만난 뒤 활짝 피었다는데,
건설업을 하던 남편의 사업 실패 후 무일푼으로 아내의 고향으로 돌아와 무작정 밭을 일궜다는 부부.
10여 년 전 처음 농사를 시작했을 땐 경험도 장비도 노하우도 없었다.
돌밭이었던 땅을 변변한 장비 하나 없이 오로지 호미 하나 들고 밤낮으로 정비한 남편.
어느 정도 농사를 지을 수 있는 땅으로 정돈한 뒤 콩이며 깨며 각종 먹거리를 심어 봤지만, 경험이 없던 탓에 실패를 거듭했다.
그때 마침 떠오른 게 아내가 좋아하던 꽃! 꽃꽂이가 취미였던 아내가
알음알음 배운 수제 꽃차 기술을 제대로 펼쳐보기 위해 꽃밭을 일구기 시작했다는데~
수도 없이 실패하며 노하우를 쌓은 덕에 부부는 어느새 꽃 농사와 꽃차 만들기에 달인으로 인정받고, 이제는 연 매출 1억 5천만 원까지 올리고 있다.
꽃을 가꾸기 위해 벌을 키우고, 땅을 개간하고, 꽃 농사 노하우도 전수하고 있는 부부! 꽃과 함께 시작된 부부의 향기로운 인생으로 들어가 보자.