생방송오늘저녁 한방민물장어 인생역전의명수 복사골한방민물장어 양념구이,소금구이 부평장어맛집

인생역전의 명수 한방 장어로 일 매출 700만 원 장어 부자(父子)무항생제 100%장어

자영업자 약 600만 시대! 하지만 5년 내 폐업률이 70%에 육박하는 가운데. 한약 먹

인 장어로 일 매출 700만 원을 달성한 부자(父子)가 있다?! 장어 양식 외길 인생 30

년, 서양훈 씨와 그의 아들 서준 씨가 주인공

평소 낚시를 좋아해서 물고기 사료도매업을 시작했던 양훈 씨. 30년 전, 사료를 납

품하던 장어양식장이 싼값에 경매로 나오자 직접 운영을 결심한다. 13년간 장어 양

식에 힘쓰며 100만 마리의 장어를 키워냈지만 2003년 3월, 때에 맞지 않는 폭설에 양

식장이 무너지고 90만 마리를 잃는 시련을 겪는다. 한순간에 무려 80억 원의 손해를 

보고 삶에 의미를 잃은 채 방황한 양훈 씨. 극단적인 생각만 들며 허송세월을 보내

길 6개월. 묵묵하던 아들이 말없이 손을 잡아준 일을 계기로 힘을 얻고, 장어 양식부

터 다시 시작한다.

본격적으로 아들이 일을 도우며 장어구이 가게까지 개업! 평범한 장어양식에 그치

지 않고, 차별화를 두기 위해 장어에게 한약을 먹인 한방 장어를 키워내게 되는데~ 

특유의 흙내가 없고 지방이 적으며 힘이 넘치는 한방 장어가 손님들을 불러 모은 첫 

번째 비결이다.

두 번째 비결은 오미자, 녹각, 황기, 구기자 등 11가지의 한약재를 우린 물에 채소

와 과일을 넣고 끓인 물을 섞어 단맛과 상큼함까지 추가한 특제소스! 아들이 일을 도

우며 직접 개발하고 연구해 더 특별하다. 찍어 먹으면 담백한 맛과 함께 장어의 풍미

를 살려줘 양념구이, 소금구이할 것 없이 찰떡궁합이라는데~반찬들은 홀중앙에 따로 마련되어 있는 셀프바에서 편하게 가져다 먹으면 [출처] 영등포 장어 복사골만 가는 이유|작성자 별시련 끝에 장어 박사로 거듭난 부자의 장어 외길 인생 30년을 소개합니다.

인생역전의 명수

▶상호:복사골한방민물장어

주소:경기도 부천시 역곡로 225

(지번 : 경기도 부천시 춘의동 424-3)

전화: 032-678-6700