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눅눅한 김 바삭하게 되살리는 법부터 만능 김장아찌 레시피만드는비법까지 공개 겨울철이면 더 심해지는 건선 건선을 이겨내는 생활 속 면역력 강화 비법 대공개 랭킹쿡 한 방이 있는 요리 만능 김 장아찌 재료 : 돌김 20장, 다시마 1조각, 간장 5큰술, 물 2컵, 청양고추 1개, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 통깨 약간 만드는 법➀ 물에 다시마를 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 건진다. ➁ 끓는 육수에 간장, 올리고당, 맛술을 넣고 1분간 끓인다. ③ 돌김을 먹기 좋은 크기로 잘라 10장씩 십자(+) 모양으로 밀폐용기에 담는다. ④ 김 위로 달임장을 따른다. ⑤ 실온에서 하루 숙성 후 냉장 보관한다. (냉장 보관 시 1개월 보관 가능) 레시피 재료 : 만능 김 장아찌, 밥 1공기, 소금 1큰술, 설탕 2큰술,..
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