최고의 요리비결 정미경 고구마 단호박 컵피자 딸기에이드 레시피 최요비 이특
최고의요리비결 2018년 5월 3일 방송 [고구마 단호박 컵피자]만드는법 - 주재료 고구마(230g), 단호박(250g), 햄(150g), 양파(60g), 캔 옥수수(140g), 토마토소스(1½컵), 모차렐라 치즈(380g), 소금(약간), 후춧가루(약간), 파슬리가루(약간) 만드는법 1. 씨를 제거한 단호박(250g), 고구마(230g)는 껍질째 깍둑 썬다 - 요리상식 ‘단단한 단호박은’ 전자레인지에 2분 정도 익혀 부드럽게 만든 뒤 썰어주세요 2. 햄(150g), 양파(60g)는 잘게 깍둑 썬다 - 요리상식 ‘단호박과 고구마는’ 단단해서 익히는 시간이 오래 걸리니 센 불에 먼저 볶아주세요 3. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 깍둑 썬 단호박을 넣어 3분 정도 튀기듯이 굽는다 - 쿡 포인트 고구마, 단..
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