최고의 요리비결 신효섭의 깻잎갈비소스 소고기구이 레시피
EBS 최고의 요리비결 방송 소개 (최고의요리비결 2018년 2월 9일 방송정보 최요비최고의 요리비결 레시피, 주재료,밑간,팁,요리 만들기,요리사전,소스,요리상식,불 조절 출연,게스트,재방송,시청률,쿡 포인트 비법, 노하우,추천,매콤한 소스 최고의 요리비결 이특) [깻잎갈비소스 소고기구이]레시피 - 주재료소고기(살치살/300g), 양파(½개), 깻잎 5장, 잣(1T), 캐슈너트(2T), 소금(약간), 후춧가루(약간),버터(10g), 찬물(1L), 식초(½컵), 올리브유(2T) - 소스 재료깻잎(15장), 갈비소스(½컵), 새우 밑국물(½컵), 간 배(1T), 간 양파(1T) - 매콤한 소스 재료깻잎(15장), 갈비소스(½컵), 새우 밑국물(½컵), 간 배(1T), 간 양파(1T), 고춧가루(2T), 간 ..
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