자연산 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로 전라도식 밑반찬 제철 주꾸미를 제대로 즐기는법은 샤부샤부입니다. 맛기행 사계절은 제철 해산물 전문점입니다
제철에 따라 맛볼 수 있는 해산물이 다르다고 합니다.
대표적으로 5월부터 11월까지는 갯장어,12월부터 5월까지는 주꾸미를 요리해줍니다.
주꾸미샤부샤부를 주문하면 살아 있는 싱싱한 주꾸미가 그릇에 나오는데요
이틀에 한 번 인천 수산물직판장에서 직송합니다.
아주 싱싱한 한 마리 통째로 넣은 주꾸미 먹기 좋게 잘라 입에 넣으면 탱글탱글하면서도 부드럽게 씹힙니다.매생이와 함께 나오는 칼국수 사리를 추가하셔도 좋습니다.
이 동네 환상의 코스-화끈함이 살아있다, 사당동 회식로드 편
정보: ▶ <맛기행 사계절> (주꾸미&새조개 샤브샤브)
메뉴가격
매일 11:00 - 23:00명절 휴무일요일 휴무마지막주/단체석
하모샤브샤브50,000~70,000원
참가자미 대 65,000원
참가자미 중 50,000원
서울시 동작구 사당로30길 163
tel.02-2055-0663
