MBC생방송 오늘저녁 859회 2018년 6월 4일 월요일 방송소개
오늘 방송에서는 [주간기획-건강하게 삽시다] MSG가 뭐예요? 자연을 담은 밥상 두곳을 소개한다고 합니다.
자세히 더 알아보겠습니다.
시원하고 감칠맛 나는 국물을 원한다면? 고추를 갈아 넣는 두부전골을 소개합니다.
주로 해물탕에 들어가는 민물새우를 넣어 시원한 육수 맛을 내는 것이 이 가게의 비
결이라고 합니다.
거기에 가게에서 5분 거리에 위치한 텃밭에서 기른 작물들을 사용해 만드는 식재
료를 사용하고 있습니다.
또한 찌개용 두부를 만들 때 사용하는 탱탱한 비법까지 함께 공개한다고 합니다.
그리고 여기는 음식을 다먹고 나서는 비지를 공짜로 가져갈수도 있습니다.
천연 재료를 사용한 건강한 식탁의 비법, <주간기획-건강하게 삽시다>에서 알아보자.
▶ 주간기획 - 건강하게 삽시다
(두부전골)
상호: 맛고을 장단콩 두부마을
메뉴판 및 가격
두부전골 대 39000원
두부보쌈 대 39000원
콩비지정식 10000원
해물순두부 10000원
청국장 10000원
된장정식 10000원
곤드레밥 10000원
두루김치 16000원
해물파전 12000원
주소: 경기 파주시 탄현면 새오리로 22
전화: 031-942-8822